La sagra "A Vastedda cu Sammucu"

Vastedda cu sammucu La sagra della "Vastedda cu Sammmucu", che si tiene annualmente a fine giugno, durante le tradizionali feste in onore di
S. Silvestro Patrono della città, presso l’antico loggiato del monastero di Sant’Agostino, oltre a poter assaporare la rinomata “vastedda cu sammucu”, offerta dai locali panificatori e ristoratori, è possibile conoscere altri piatti della gastronomia troinese, tra i quali primeggiano i cosiddetti “’nfasciatieddi”, dolci da forno della pezzatura di circa 40-50 grammi, a base di vino cotto di fichidindia rivestiti o, meglio, fasciati, da un involucro di pasta di biscotto.
La prima edizione della sagra "A Vastedda cu Sammucu", ideata ed organizzata dalla "Pro Loco Troina", risale al 1987 raggiungendo oggi la XIV^ edizione.

XV SAGRA VASTEDDA CU SAMMUCU

PROGRAMMA 18/19 Giugno 2011

MANIFESTO 18/19 Giugno 2011

Uff. Inf. Turistiche e Segreteria Organizzativa
Via Francesco Schifani, 5
Tel. 0935/653666 – email: lasorgente@troinaturismo.it